Second vin de notre Bordeaux MALPERTUIS, cet excellent assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon est un vin de plaisir immédiat, destiné aux consommatrices et consommateurs qui aiment les vins jeunes et friands.
Une grande variété de mets s’accordent à ses arômes généreux, mais nos plus belles réussites sont des plats de bistrot ou des mijotages de grand-mère.
LIEU
Plusieurs parcelles de Bordeaux
APPELLATION
AOC Bordeaux
AGES DES VIGNES
25 ans de moyenne
SURFACE
52 hectares
DENSITE DE PLANTATION
5000 pieds/Ha
SOL
Argilo-Calcaire
ENCEPAGEMENT
Merlot et Cabernet Sauvignon
NOMBRE DE BOUTEILLES PRODUITES PAR AN
340.000 bouteilles
Note grillée vanillée et torréfiée, sur fond de fruits rouges, un vin souple en bouche, une belle typicité.
Alliance mets
grillades
Temps de garde
3 ans et plus
Température de Service
A servir entre 15 et 18 °C